<p><strong>Se sei alla ricerca di un piatto facile, veloce e super saporito, allora non puoi farti scappare i fusilli alla Sorrentina, una vera delizia.</strong></p>
<figure id="attachment_3142" aria-describedby="caption-attachment-3142" style="width: 1190px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-3142" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2023/12/fusilli-alla-sorrentina-ricetta1.jpg" alt="fusilli sorrentina ricetta" width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-3142" class="wp-caption-text">La ricetta dei deliziosi e super filanti fusilli alla Sorrentina &#8211; CorriereRomano.it</figcaption></figure>
<p><strong><a href="https://www.corriereromano.it/pollo-alla-cacciatora-ricetta-della-tradizione-popolare-romana-come-lo-preparano-i-nonni/" target="_blank" rel="noopener">La cucina italiana è ricca di ricette sfiziose e super saporite,</a></strong> per questo oggi non possiamo non parlarti di un primo piatto eccezionale, dal gusto unico e super filante. I <strong>fusilli alla Sorrentina</strong> sono una variante dei <strong><a href="https://www.cookist.it/gnocchi-alla-sorrentina/" target="_blank" rel="noopener">classici gnocchi,</a> </strong>sono più leggeri, ma allo stesso tempo golosissimi, li ripassi in forno e sono una vera delizia a cui nessuno riuscirebbe mai a resistere.<strong> Ci metti pochi minuti per realizzare questa fantastica ricetta</strong> e, vedrai, piace a tutti, grandi e piccoli. Puoi preparare i fusilli alla Sorrentina per un tradizionale pranzo in famiglia oppure quando hai degli ospiti, è un primo piatto intramontabile, gustoso ed invitante. Per non parlare del suo lato filante che rende questi fusilli ancor più speciali. Prima di passare alla preparazione, vediamo subito quali <strong>ingredienti</strong> ti occorrono per preparare questa buonissima ricetta (le dosi sono per quattro porzioni):</p>
<ul>
<li>500 g di fusilli.</li>
<li>700 ml di passata di pomodoro.</li>
<li>Foglie di basilico fresco q.b.</li>
<li>2 spicchi di aglio.</li>
<li>Sale q.b.</li>
<li>Olio extravergine di oliva q.b.</li>
<li>Parmigiano grattugiato q.b.</li>
<li>250 g di mozzarella di bufala.</li>
</ul>
<h2>Come preparare i fusilli alla Sorrentina, una volta che li avrai assaggiati non vorrai più rinunciarci: sono eccezionali!</h2>
<figure id="attachment_3143" aria-describedby="caption-attachment-3143" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-3143" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2023/12/fusilli-mozzarella-forno1.jpg" alt="fusilli al forno" width="740" height="480" /><figcaption id="caption-attachment-3143" class="wp-caption-text">Fusilli alla Sorrentina super filanti, appena sfornati &#8211; CorriereRomano.it</figcaption></figure>
<p><strong>Realizzare questa ricetta è facilissimo,</strong> non dovrai far altro che seguire alcuni piccoli passaggi. Prima di cominciare, voglio però fare una piccola precisazione. La ricetta tradizionale della pasta alla Sorrentina prevede l&#8217;uso di mozzarella, ma questo non ti vieta di certo di poter utilizzare anche altri tipi di formaggio filante come provola, provola o mozzarella affumicata o altra tipologia. <strong>Puoi personalizzare la ricetta come preferisci,</strong> aggiungendo gli ingredienti che più ti piacciono.</p>
<p>Ora, non ci resta che scoprire come portare in tavola questa bontà, di seguito tutti i <strong>passaggi</strong> <strong>da seguire:</strong></p>
<ol>
<li>Taglia la mozzarella a dadini e mettila da parte a scolare in un colino.</li>
<li>Metti sul fuoco una pentola con dell&#8217;acqua salata per cuocere la pasta, attendi che arrivi a ebollizione.</li>
<li>Intanto, sbuccia l&#8217;aglio e soffriggilo insieme ad un giro d&#8217;olio extravergine di oliva in una padella dai bordi alti.</li>
<li>Aggiungi la passata di pomodoro, aggiusta con un pizzico di sale e cuoci a fiamma media per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.</li>
<li>Poi, spegni il fuoco e aggiungi le foglie di basilico fresco.</li>
<li>Cuoci i fusilli e scolali al dente.</li>
<li>Versali in un&#8217;insalatiera e condisci con il sugo, eliminando l&#8217;aglio.</li>
<li>Aggiungi anche i 3/4 della mozzarella e mescola per bene.</li>
<li>Metti i fusilli in una pirofila.</li>
<li>Sulla superficie, aggiungi la mozzarella restante e una bella spolverata di parmigiano grattugiato.</li>
<li>Inforna in forno già caldo a 180°C in modalità grill, sforna quando si forma una bella crosticina dorata e croccante sulla superficie.</li>
</ol>
<p>I tuoi fusilli alla Sorrentina sono pronti per deliziare il tuo palato. Sforna, servi e gusta mentre sono ancora caldi e filanti, li adorerai.</p>
<p><strong><em>Buon appetito!</em></strong></p>

<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.2 -->
<div class="quads-location quads-ad4" id="quads-ad4" style="float:none;margin:3px;">
<amp-embed width=100 height=100 
 type=taboola 
 layout=responsive 
 data-publisher='dmmnetwork-corriereromanoit' 
 data-mode='alternating-thumbnails-a' 
 data-placement='Below Article Thumbnails AMP' 
 data-target_type='mix' 
 data-article='auto' 
 data-url=''> 
</amp-embed>
</div>


Alcol: non conta solo quanto si beve ma anche cosa. Ecco perché vino, birra e…
Quattro idee di primi piatti con guanciale, oltre amatriciana e carbonara: ricette cremose, gustose e…
Uno studio su Ecology Letters rivela un comportamento estremo delle tartarughe di Hermann sull’isola di…