<p><strong>Che buone le ciambelline al vino rosso, una vera delizia che conquisterà il palato di tutti, durante le feste non possono mancare: la ricetta.</strong></p>
<figure id="attachment_3741" aria-describedby="caption-attachment-3741" style="width: 1190px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-3741" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2023/12/ciambelline-vino-rosso-ricetta.jpg" alt="ciambelline vino rosso" width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-3741" class="wp-caption-text">La ricetta delle ciambelline al vino più buone di sempre: che bontà! &#8211; CorriereRomano.it</figcaption></figure>
<p><strong>Le ciambelline al vino rosso sono dei dolcetti sfiziosissimi,</strong> leggeri ed invitanti, tipici dei Castelli Romani, antichi paesini fuori Roma. Sono facilissime da preparare e, di solito, si servono a fine pasto accompagnate da <strong><a href="https://www.ilgustonline.com/5229-2/" target="_blank" rel="noopener">un bicchiere di Romanella,</a></strong> un tipico vino della zona dal gusto dolce. Realizzare questa ricetta è veramente semplicissimo, pochi ingredienti e poche mosse e potrai anche tu gustare questa golosità. Durante le feste di Natale, puoi preparare le ciambelline, impacchettarle e regalarle a colleghi, amici e parenti come pensierino, oppure puoi offrirle quando verranno i tuoi ospiti durante il via vai continuo delle festività. Per prima cosa, scopriamo insieme quali sono gli <strong>ingredienti</strong> che ti occorrono per realizzare questa squisitezza (le dosi sono circa per realizzarne 30 pezzi, dipende però dalla grandezza che darai alle ciambelline):</p>
<ul>
<li>1 bicchiere di vino rosso dolce.</li>
<li>Un pizzico di sale.</li>
<li>1 pizzico di anice stellato.</li>
<li>150 g di zucchero.</li>
<li>1 bicchiere di olio di semi.</li>
<li>450 g di farina 00.</li>
<li>1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci.</li>
</ul>
<h2>La ricetta delle ciambelline al vino rosso più buone di sempre: facili, veloci e sfiziosissime</h2>
<figure id="attachment_3742" aria-describedby="caption-attachment-3742" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-3742" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2023/12/ciambelle-vino.jpg" alt="biscotti vino" width="740" height="480" /><figcaption id="caption-attachment-3742" class="wp-caption-text">Ciambelline al vino, vicino due bei bicchieri di rosso &#8211; CorriereRomano.it</figcaption></figure>
<p>L&#8217;impasto delle ciambelline al vino è <strong><a href="https://www.corriereromano.it/pasta-frolla-senza-glutine-per-biscotti-di-natale-cosi-fai-contenti-proprio-tutti/" target="_blank" rel="noopener">simile a quello di una frolla,</a></strong> ma senza burro e senza uova. Si preparano facilmente in casa, poiché servono ingredienti, semplici ed economici che non mancano mai in cucina. Oltre ad essere deliziose, queste ciambelline al vino sono anche<strong> facili e velocissime da preparare</strong>.</p>
<p>Ti basteranno pochissime mosse per realizzare questi buonissimi dolcetti, non ti resta che scoprire insieme quali sono i <strong>passaggi</strong> da seguire per prepararle:</p>
<ol>
<li>Prendi una ciotola capiente e versaci all&#8217;interno zucchero, olio, vino, sale, anice e lievito. Mescola per bene con una frusta a mano o una forchetta.</li>
<li>A questo punto, setaccia la farina e aggiungila poco alla volta.</li>
<li>Mescola sempre con una forchetta, poi, quando diventa troppo duro, allora mettilo sul piano di lavoro precedentemente infarinato.</li>
<li>Impasta con le mani fino ad ottenere un panetto morbido e umido, ma non deve essere appiccicoso.</li>
<li>Lascia a riposo l&#8217;impasto per 15 minuti.</li>
<li>Adesso, dividi l&#8217;impasto a metà e forma due filoncini e taglia a pezzi, tutti più o meno della stessa grandezza.</li>
<li>Con ogni pezzo d&#8217;impasto, crea una ciambellina, unendo le estremità, una delle due deve essere leggermente sovrapposta all&#8217;altra.</li>
<li>Forma le ciambelline finché non termini l&#8217;impasto.</li>
<li>Aggiungi dello zucchero sulla superficie.</li>
<li>Fodera una teglia con della carta da forno, sistemaci all&#8217;interno le ciambelline con il lato zuccherato verso l&#8217;alto.</li>
<li>Inforna e cuoci in forno già caldo a 170°C per circa 25 minuti, fino a doratura.</li>
</ol>
<p><strong>Le tue ciambelline al vino rosso sono pronte per essere gustate,</strong> non ti resta che sfornarle e lasciarle raffreddare. Una volta che l&#8217;avrai provate ti sarà difficile fermarti, una tira l&#8217;altra: sono troppo buone.</p>
<p><strong>Buon appetito!</strong></p>

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