<p><strong>La ricetta di oggi è facile, veloce e super leggera: prepariamo insieme i filetti di merluzzo in padella, poche mosse e gusterai una bontà.</strong></p>
<figure id="attachment_3296" aria-describedby="caption-attachment-3296" style="width: 1190px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-3296" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2023/12/ricetta-filetti-di-merluzzo1.jpg" alt="filetti di merluzzo " width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-3296" class="wp-caption-text">La ricetta dei filetti di merluzzo più buoni e sfiziosi di sempre &#8211; CorriereRomano.it</figcaption></figure>
<p>Oggi parleremo di una ricetta facile, super veloce, ma allo stesso tempo anche golosa e super invitante. <strong>Il merluzzo è uno di quegli ingredienti versatili che possono aiutarti a svoltare la giornata.</strong> Quando non hai tempo e voglia di cucinare, questa ricetta potrebbe proprio fare al caso tuo. <a href="https://www.corriereromano.it/preparati-a-pranzi-e-cene-delle-festivita-la-dieta-da-seguire-prima-del-natale/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Siamo alle porte delle feste natalizie</strong> </a>e questo significa che faremo una scorpacciata di deliziose pietanze, sia dolci che salate. È quindi proprio questo il momento di mantenerci leggeri, altrimenti a gennaio non basterà la dieta a farci perdere i chili presi. Per questo oggi, abbiamo pensato di parlarti di un piatto semplice, leggero, ma allo stesso tempo anche buonissimo.<strong> I filetti di merluzzo in padella si preparano in poche mosse e con pochissimi ingredienti</strong> e sono un&#8217;autentica bontà. Accompagnali con un contorno di verdure di stagione ed avrai un secondo piatto sano e delizioso, che piacerà a tutti in famiglia, sia ai grandi che ai piccini. Vediamo subito quali sono gli <strong>ingredienti</strong> che ti occorrono per realizzare questa squisitezza (le dosi sono per quattro persone):</p>
<ul>
<li>4 filetti di merluzzo.</li>
<li>Prezzemolo tritato fresco q.b.</li>
<li>60 g di farina tipo 00.</li>
<li>40 g di pinoli.</li>
<li>90 g di burro chiarificato.</li>
<li>140 ml di acqua.</li>
<li>Sale e pepe nero in polvere q.b.</li>
<li>Succo di limone q.b.</li>
</ul>
<h2>I filetti di merluzzo in padella sono una vera bontà: ti innamorerai al primo morso</h2>
<figure id="attachment_3298" aria-describedby="caption-attachment-3298" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-3298" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2023/12/filetti-merluzzo-salsa1.jpg" alt="merluzzo salsa prezzemolo" width="740" height="480" /><figcaption id="caption-attachment-3298" class="wp-caption-text">Filetto di merluzzo con salsa di prezzemolo e pinoli tostati &#8211; CorriereRomano.it</figcaption></figure>
<p>Ti basteranno pochissime mosse per portare in tavola questo secondo piatto sfizioso e super invitante. Prepareremo una deliziosa salsa al prezzemolo che, con il suo profumo e il suo sapore eccezionale, daranno al merluzzo quel <strong>tocco gourmet che ti farà impazzire.</strong> Questo piatto è perfetto per un tranquillo pasto in famiglia, oppure puoi prepararlo anche quando hai degli ospiti a casa, vedrai che piacerà proprio a tutti.</p>
<p>Puoi accompagnare i filetti di merluzzo con una semplice insalata, oppure puoi preparare un bel contorno al forno (<strong><a href="https://www.corriereromano.it/con-il-cavolfiore-facciamo-un-contorno-da-leccarsi-i-baffi-saporito-e-velocissimo/" target="_blank" rel="noopener">prova questo con i cavolfiori al forno</a></strong>) o in padella; insomma puoi veramente spaziare come desideri e provare tanti abbinamenti sfiziosissimi. Adesso non ci resta che scoprire come realizzare questo buonissimo piatto. Segui questi <strong>semplici passaggi</strong> e non potrai sbagliare:</p>
<ol>
<li>Per prima cosa, tosta i pinoli. Mettili in una padella, poni sul fuoco e cuoci per 3 minuti circa a fiamma media, dovranno diventare dorati. Poi spegni e tieni da parte.</li>
<li>Trita abbondante prezzemolo.</li>
<li>In una padella, sciogli il burro.</li>
<li>Prendi una pirofila e mettici all&#8217;interno farina, sale e pepe. Mescola per bene.</li>
<li>Impana i filetti i filetti di merluzzo nella farina e cuoci nella padella con il burro finché non saranno dorati su entrambi i lati.</li>
<li>In una padella a parte unisci acqua, prezzemolo e aggiusta sale e pepe. Cuoci finché non avrai ottenuto una crema densa. Aggiungi anche qualche goccia di succo di limone.</li>
<li>Metti i filetti in un piatto e versaci sopra la salsa, aggiungi anche i pinoli tostati.</li>
</ol>
<p><strong>I tuoi filetti di merluzzo sono pronti per essere gustati,</strong> accompagnali con un bel contorno e del pane, <strong><a href="https://www.galbani.it/abcucina/come-fare/consigli-in-cucina/come-tostare-il-pane" target="_blank" rel="noopener">anche tostato,</a></strong> vedrai che ti conquisterà.</p>
<p><strong><em>Buon appetito!</em></strong></p>

<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.2 -->
<div class="quads-location quads-ad4" id="quads-ad4" style="float:none;margin:3px;">
<amp-embed width=100 height=100 
 type=taboola 
 layout=responsive 
 data-publisher='dmmnetwork-corriereromanoit' 
 data-mode='alternating-thumbnails-a' 
 data-placement='Below Article Thumbnails AMP' 
 data-target_type='mix' 
 data-article='auto' 
 data-url=''> 
</amp-embed>
</div>


Alcol: non conta solo quanto si beve ma anche cosa. Ecco perché vino, birra e…
Quattro idee di primi piatti con guanciale, oltre amatriciana e carbonara: ricette cremose, gustose e…
Uno studio su Ecology Letters rivela un comportamento estremo delle tartarughe di Hermann sull’isola di…