<p class="p1"><strong>Tutti noi siamo cresciuti con l’idea che lo yogurt faccia bene, e che sia un alimento salutare, in realtà, non fa bene come si crede.</strong></p>
<figure id="attachment_4168" aria-describedby="caption-attachment-4168" style="width: 1190px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-4168" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2023/12/Yogurt-in-vasetto.jpg" alt="Yogurt in vasetto" width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-4168" class="wp-caption-text">Yogurt in vasetto (Corriereromano.it)</figcaption></figure>
<p class="p1">Uno degli alimenti più consumati al mondo, specialmente a colazione o a merenda, è lo yogurt. <strong>Si tratta di un alimento magro, gustoso</strong>, che in tanti inseriscono nella propria dieta, anche dietro consiglio del nutrizionista. Siamo cresciuti con l’idea che questo prodotto faccia bene, che sia un alimento salutare, ma è proprio così?</p>
<p class="p1">Si tende a considerare lo yogurt estremamente<strong> benefico per il nostro organismo</strong>, in realtà, come conferma la scienza, il benessere che lo yogurt comporta dipende da molteplici fattori. Non è detto che faccia sempre bene e che comporti dei benefici per la nostra salute. Per quale motivo?</p>
<h2>Non è sempre detto che lo yogurt faccia bene per la salute</h2>
<figure id="attachment_4167" aria-describedby="caption-attachment-4167" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-4167" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2023/12/Ragazza-mangia-yogurt.jpg" alt="Ragazza mangia yogurt" width="740" height="480" /><figcaption id="caption-attachment-4167" class="wp-caption-text">Ragazza mangia yogurt (Corriereromano.it)</figcaption></figure>
<p class="p1">Come sappiamo,<strong> lo yogurt contiene miliardi di fermenti lattici vivi</strong>, che favoriscono il benessere dell’organismo, tuttavia, non molti sanno che questi fermenti lattici vivi appartengono a una <strong>tipologia incapace di resistere agli acidi dello stomaco</strong>. Significa che, una volta che questi sono ingoiati e raggiungono lo stomaco, vengono annientati.</p>
<p class="p1">Questo accade perché <strong>non si tratta di fermenti lattici probiotici</strong>, cioè quelli che riescono a sopravvivere nello stomaco e a favorire le funzioni digestive, aumentando anche le difese immunitarie. Inoltre, bisogna considerare il tipo di yogurt con cui si fa colazione. Naturalmente, <strong>gli yogurt bianchi e magri sono migliori</strong> rispetto a quelli contenenti zuccheri.</p>
<p class="p1">La cosa migliore da fare è quella di consumare yogurt bianco e aggiungere della frutta fresca o secca, oppure accompagnarlo con della marmellata. Uno yogurt magro <strong>può essere di aiuto nella dieta</strong>, ma il più delle volte <strong>non comporta grossi benefici a livello digestivo</strong>. In tal senso, è sempre meglio puntare nella scelta dei fermenti lattici probiotici, <a href="https://www.corriereromano.it/sindrome-del-colon-irritabile-la-guida-completa-a-sintomi-cause-e-trattamenti/" target="_blank" rel="noopener"><strong>specie se si hanno problemi digestivi o altre patologie</strong></a>.</p>
<h2>Perché i probiotici favoriscono la salute</h2>
<p class="p1">Questi sono resistenti e <strong>in grado si superare la barriera gastrica</strong>, arrivando vivi nell’intestino, favorendo la flora intestinale. Una flora intestinale in equilibrio è essenziale per il benessere dell’intero organismo. <a href="https://www.corriereromano.it/freddo-ed-eccesso-di-cibo-come-far-star-bene-il-nostro-intestino/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Il microbiota rappresenta un punto chiave del corpo umano</strong></a>, dal un suo malessere si possono scatenare una serie infinite di problematiche salutari.</p>
<p class="p1"><strong>La salute dell’intestino influenza la salute di tutto il corpo</strong>, riducendo infiammazioni e insorgenza di tumori, inoltre, il microbiota rafforza il sistema immunitario e favorisce la salute cardiovascolare, senza contare che questo <strong>regola l’appetito</strong> e quindi aiuta a controllare l’aumento di peso. Promuovendo i batteri buoni nell’intestino, al posto di quelli cattivi, si promuovere lo stato di salute dell’intero organismo.</p>

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