<p><strong>È arrivato il momento di preparare delle deliziose girelle con mele e cannella: sono una coccola autunnale eccezionale, che bontà!</strong></p>
<figure id="attachment_1813" aria-describedby="caption-attachment-1813" style="width: 1190px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-1813" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2023/11/girelle-cannella-mele1.jpg" alt="girelle mele cannella ricetta" width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-1813" class="wp-caption-text">La ricetta delle deliziose girella con mele e cannella &#8211; CorriereRomano.it</figcaption></figure>
<p>Le <strong>girelle di mele e cannella</strong> sono un dolcetto perfetto da gustare in questo periodo dell&#8217;anno. Infatti, sono dei dolci che in molti amano mangiare durante le feste natalizie. Quando le prepari, in casa si diffonde un odore delizioso di mela e cannella, una fragranza che fa innamorare chiunque. Poche mosse e potrai gustare <a href="https://www.corriereromano.it/zero-burro-fai-questa-torta-e-farai-un-figurone-pere-e-cioccolato-sembra-uscita-da-una-pasticceria/" target="_blank" rel="noopener"><strong>uno dei dolci più buoni del Natale,</strong> </a>ma che puoi preparare anche in altri periodi, ogni momento è quello giusto per lasciarsi travolgere dal suo gusto eccezionale e sfiziosissimo. La prima cosa da fare è scoprire quasi sono gli <strong>ingredienti</strong> che ti occorrono per realizzare questa buonissima ricetta (le dosi consigliate sono per circa 12 girelle).</p>
<p>Per realizzare <strong>l&#8217;impasto</strong> avrai bisogno di:</p>
<ul>
<li>250 ml di latte.</li>
<li>470 g di farina di Manitoba.</li>
<li>8 g di lievito di birra fresco.</li>
<li>Un pizzico di sale.</li>
<li>1/2 bacca di vaniglia.</li>
<li>70 g di zucchero.</li>
<li>120 g di burro.</li>
<li>1 uovo medio.</li>
</ul>
<p>Per la <strong>farcitura</strong> ti serviranno:</p>
<ul>
<li>110 g di zucchero.</li>
<li>Succo filtrato di mezzo limone.</li>
<li>170 g di burro.</li>
<li>1 cucchiaio di cannella.</li>
<li>3 mele.</li>
<li>120 g di noci pecan.</li>
</ul>
<p>Per <strong>guarnire</strong> puoi usare dello<strong> zucchero a velo</strong> oppure aggiungere della <strong>crema di nocciole e cioccolato,</strong> della <strong>marmellata</strong> o della <strong>glassa.</strong></p>
<h2>Come preparare le buonissime girelle mele e cannella</h2>
<figure id="attachment_1814" aria-describedby="caption-attachment-1814" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-1814" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2023/11/girelle-cannella-ricetta1.jpg" alt="cinnamon rolls" width="740" height="480" /><figcaption id="caption-attachment-1814" class="wp-caption-text">Rolls con mele, cannella e noci pecan &#8211; CorriereRomano.it</figcaption></figure>
<p>Questa ricetta si ispira ai<strong><a href="https://www.lacucinaitaliana.it/tutorial/i-consigli/come-fare-i-cinnamon-rolls-due-ricette/" target="_blank" rel="noopener"> classici Rolls alla cannella,</a> </strong>dolcetti tipici della tradizione anglosassone, arricchiti in questa versione da teneri cubetti di mela e noci pecan croccanti. Le girelle sono golosissime e super morbide perché sono preparate con una pasta brioche alta e tenera, soffice come una nuvola. Poche mosse e potrai gustare anche tu questa incredibile bontà.</p>
<p>Non ci resta che scoprire insieme quali sono i passaggi da seguire per portare in tavola questi dolcetti gustosissimi, vediamo il <strong>procedimento:</strong></p>
<ol>
<li>Per prima cosa devi preparare l&#8217;impasto. Versa nell&#8217;impastatrice latte, zucchero, un pizzico di sale, l&#8217;uovo e la vaniglia. Poi setaccia la farina e unisci nell&#8217;impastatrice insieme al lievito. Se non hai questo elettrodomestico, puoi impastare a mano versando tutto in una ciotola. Devi ottenere un panetto liscio e compatto.</li>
<li>Adesso aggiungi il burro a pezzetti e incorporalo per bene all&#8217;impasto.</li>
<li>Forma un panetto, metti in una ciotola e copri. Lascia lievitare per un paio di ore, deve raddoppiare di volume.</li>
<li>Ora prepara la farcitura. In una ciotola mescola insieme zucchero, cannella e burro.</li>
<li>Sbuccia le mele e tagliale a cubetti, bagna con il succo di limone. Tienile da parte</li>
<li>Trascorso il tempo necessario, infarina il piano di lavoro e versaci sopra l&#8217;impasto. Sgonfialo e stendi creando un quadrato di circa 30 cm x 30 cm.</li>
<li>Distribuisci sull&#8217;impasto burro e cannella.</li>
<li>Trita le noci pecan. Distribuisci noci e cubetti di mele sulla superficie.</li>
<li>Arrotola bene e taglia il rotolo in 6 girelle.</li>
<li>Sistema i rolls in una teglia rivestita con della carta da forno.</li>
<li>Copri e lascia lievitare per circa un&#8217;ora, devono raddoppiare di volume.</li>
<li>Inforna e cuoci in foro preriscaldato a 200°C per 25 minuti, fino a doratura.</li>
</ol>
<p><strong>Le tue girelle con mele e cannella sono pronte per essere gustat</strong>e. Sforna e lascia raffreddare, prima di servire spolvera con dello zucchero a velo, puoi anche guarnire con della crema al cioccolato.</p>
<p><em><strong>Buon appetito!</strong></em></p>

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