<p><strong>Basta cavolfiore con la pasta, scopri questa gustosa versione alla pizzaiola che farà impazzire tutti, un&#8217;ottima idea anche quando si hanno ospiti in casa. </strong></p>
<figure id="attachment_5788" aria-describedby="caption-attachment-5788" style="width: 1190px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-5788" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2024/01/cavolfiore-ricetta1.jpg" alt="cavolfiore ricetta alternativa" width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-5788" class="wp-caption-text">Altro che pasta, fai questa ricetta con il cavolfiore, vedrai che delizia &#8211; CorriereRomano.it</figcaption></figure>
<p>Un alimento che un po&#8217; <strong>divide gli italiani è sicuramente il cavolfiore.</strong> Non a tutti piace ma viste le sue numerose proprietà spesso viene introdotto anche all&#8217;interno di un regime ipocalorico. Il cavolfiore può essere consumato in tantissimi modi; sono numerose infatti le pietanze che vedono come<strong> protagonista proprio lui.</strong></p>
<p>È un po&#8217; come le patate, si adatta a piatti leggeri come il cavolfiore bollito ma può anche diventare il protagonista e dare quella chicca di sapore in ricette sfiziose come ad esempio la <strong><a href="https://blog.giallozafferano.it/cucinaprediletta/scacciata-con-cavolfiore-e-tuma/" target="_blank" rel="noopener">classica scacciata siciliana con il cavolfiore e tuma;</a> </strong>piatto must soprattutto durante le festività natalizie. A volte però può accadere che manca la voglia di preparare sempre le solite pietanze e quindi si vuole un&#8217;idea più originale da portare in tavola, un piatto diverso e perfetto per metter <strong>d&#8217;accordo tutti anche quelli meno propensi a mangiare verdure.</strong></p>
<h2>Non solo pasta, scopri la ricetta al cavolfiore che ingolosirà tutti</h2>
<figure id="attachment_5737" aria-describedby="caption-attachment-5737" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-5737" src="https://www.corriereromano.it/wp-content/uploads/2024/01/cavolfiore-bianco.jpg" alt="cavolfiore bianco" width="740" height="480" /><figcaption id="caption-attachment-5737" class="wp-caption-text">parmigiana di cavolfiore (Corriereromano.it)</figcaption></figure>
<p>La cucina è una vera e propria forma di arte che <strong><a href="https://www.corriereromano.it/crema-di-caffe-fatta-in-casa-con-la-ricetta-di-alessandro-borghese-sicuro-non-sbagli-piu-cremosa-e-soda/" target="_blank" rel="noopener">permette di scovare sempre nuove ricette, nuovi sapori.</a></strong> A tal proposito, sai come si cucina il <strong>cavolfiore alla parmigiana light?</strong> Prepararla è davvero semplicissima, non si richiedono né abilità particolari ed anche il costo è molto economico, quindi è possibile mangiare a poco prezzo ma con gusto. Gli ingredienti sono: <strong>800 grammi di cavolfiore, 300 g di passata di pomodoro, 50 grammi di Parmigiano Reggiano, uno spicchio d&#8217;aglio.</strong> Per condire sale, pepe, olio extravergine d&#8217;oliva.</p>
<p>Scaldate la padella per soffriggere a fuoco moderato lo spicchio d&#8217;aglio con olio extravergine di oliva. Versate la salsa e lasciate amalgamare i sapori per 10-15 minuti. Dopodiché togliete l&#8217;aglio ma tenetelo da parte quindi non dovete buttarlo, prendete il cavolfiore e preparatelo per bene. Togliete le foglie esterne, il gambo e lavatelo. Tagliate a pezzettini 800 grammi di cavolfiore netto, fate cuocere dentro la pentola a pressione con appoggio del cestello della cultura a <strong>vapore, lessarlo per 6 minuti dal fischio e sp-egnete la fiamma. </strong></p>
<h2>Gli ultimi step</h2>
<p>Prendete una pirofila, mettete qualche cucchiaio di salsa di pomodoro, distribuite il cavolfiori a pezzetti condito già con pepe, sale ed olio. Ricoprite con un altro strato di salsa di pomodoro e grattugiate sopra il formaggio. Dopo aver completato questa stratificazione tipica della classica parmigiana siciliana, <strong>mettete in forno a 200°C per 25 minuti,</strong> se la superficie si dovesse scurire, coprire col foglio in alluminio. Al posto dell&#8217;origano poi non sarebbe male mettere in alternativa<strong> altre erbe aromatiche quali il basilico, il prezzemolo, l&#8217;erba cipollina.</strong> Otterrete in pochi passaggi un piatto veramente sfizioso.</p>

<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.2 -->
<div class="quads-location quads-ad4" id="quads-ad4" style="float:none;margin:3px;">
<amp-embed width=100 height=100 
 type=taboola 
 layout=responsive 
 data-publisher='dmmnetwork-corriereromanoit' 
 data-mode='alternating-thumbnails-a' 
 data-placement='Below Article Thumbnails AMP' 
 data-target_type='mix' 
 data-article='auto' 
 data-url=''> 
</amp-embed>
</div>


Alcol: non conta solo quanto si beve ma anche cosa. Ecco perché vino, birra e…
Quattro idee di primi piatti con guanciale, oltre amatriciana e carbonara: ricette cremose, gustose e…
Uno studio su Ecology Letters rivela un comportamento estremo delle tartarughe di Hermann sull’isola di…